1. Cadastre o primeiro produto da variação (caso ainda não tenha cadastrado)
2. Localize ele na lista de produtos e clique em Criar Variação, que fica no menu de 3 pontinhos a direita.
3. Agora eles aparecem agrupados no PDV e na loja virtual
Cada variação tem seu próprio estoque, preço e código de barras.
Talvez você não precise de variação. Se as versões dividem o mesmo estoque e o mesmo custo — sabor, cor, voltagem, aroma, ou tamanho quando você não conta peça por peça —, existe um caminho bem mais curto: as Opções de escolha, que ficam dentro do próprio produto, num cadastro só. Use variação quando cada versão precisa de estoque, custo e código de barras próprios. Veja o artigo "Opções de escolha ou variação de produto: qual devo usar?".